{"id":24566,"date":"2026-08-25T06:42:35","date_gmt":"2026-08-25T11:42:35","guid":{"rendered":"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/?p=24566"},"modified":"2026-08-25T05:46:38","modified_gmt":"2026-08-25T11:46:38","slug":"por-que-cuba-no-produce-suficiente-comida-y-depende-del-exterior-para-alimentar-a-su-poblacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/?p=24566","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 Cuba no produce suficiente comida y depende del exterior para alimentar a su poblaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>This <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/mundo\/articles\/c5y013l2pp4o?xtor=AL-73-%5Bpartner%5D-%5Bprensalibre.com%5D-%5Bheadline%5D-%5Bmundo%5D-%5Bbizdev%5D-%5Bisapi%5D\" target=\"_blank\">post<\/a> was originally published on <a href=\"https:\/\/information-syndication.api.bbc.com\/articles?api_key=LIhwV24f34gSy1AEcnQZjtXfdD4AJ47g&feed=mundo-economia&mixins=thumbnail_images,summary,body,body_images,worldwide_verticals,visual_journalism&twitter_format=embedded&youtube_format=embedded&instagram_format=embedded&page_view_tracking=javascript&sort=date_desc&accept_override=rss2\" target=\"_blank\">this site<\/a>.<\/p><div>\n<p><strong>Cuba re&uacute;ne unas condiciones m&aacute;s que favorables para producir los alimentos que necesitan sus aproximadamente 9 millones de habitantes.<\/strong><\/p>\n<p>Cuenta con abundante tierra f&eacute;rtil, temperaturas c&aacute;lidas, frecuentes lluvias, acceso al mar por los cuatro costados y una poblaci&oacute;n relativamente peque&ntilde;a.<\/p>\n<p>La realidad, sin embargo, es muy distinta.<\/p>\n<p>El pa&iacute;s importa alrededor del 80% de los alimentos que consume y gasta en comprarlos unos US$2.400 millones cada a&ntilde;o, seg&uacute;n el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la ONU.<\/p>\n<p>Esta enorme dependencia del exterior se ha vuelto a&uacute;n m&aacute;s problem&aacute;tica a medida que la producci&oacute;n nacional se desploma cada a&ntilde;o.<\/p>\n<p>Entre 2018 y 2023, Cuba produjo un 95% menos de carne de cerdo, un 87% menos de arroz, un 70% menos de frijoles y un 58% menos de leche, seg&uacute;n las estad&iacute;sticas oficiales recopiladas por el organismo de Naciones Unidas.<\/p>\n<p>La escasez de estos alimentos b&aacute;sicos se percibe en los mercados de la isla, donde no aparecen o lo hacen a precios inalcanzables para el bolsillo medio, y tambi&eacute;n en la cada vez m&aacute;s reducida libreta de abastecimiento, incapaz desde hace a&ntilde;os de cubrir las necesidades nutritivas a precios subvencionados.<\/p>\n<p>En su Plan Estrat&eacute;gico para Cuba 2026-2030, el PMA advierte que la dieta del hogar promedio en el pa&iacute;s aporta menos energ&iacute;a de la necesaria y carece de suficiente variedad y calidad nutricional.<\/p>\n<figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Mercado estatal cubano\" src=\"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/bb55acb0-9cd4-11f1-aed2-8d6da8d75094.jpg\" width=\"1024\" height=\"683\"><\/p>\n<footer>Getty Images<\/footer><figcaption>Los mercados estatales cubanos, donde a&ntilde;os atr&aacute;s la poblaci&oacute;n acced&iacute;a a alimentos, hoy est&aacute;n desabastecidos.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Una historia vinculada al az&uacute;car<\/h2>\n<p>La dependencia alimentaria de Cuba no responde a un solo factor y sus or&iacute;genes se remontan a muy atr&aacute;s, cuando gran parte de la econom&iacute;a nacional gravitaba en torno a un solo producto.<\/p>\n<p>&#8220;Parte del problema que enfrenta hoy Cuba se remonta al hecho de que durante muchas d&eacute;cadas, incluso un siglo o m&aacute;s, hubo un enorme &eacute;nfasis en la producci&oacute;n azucarera&#8221;, explica a BBC Mundo William A. Messina, economista agr&iacute;cola de la Universidad de Florida.<\/p>\n<p>El modelo era sencillo: Cuba produc&iacute;a az&uacute;car, lo vend&iacute;a en el exterior &mdash;sobre todo a Estados Unidos&mdash; y utilizaba esos ingresos para comprar parte de los alimentos que necesitaba.<\/p>\n<p>&#8220;Los acuerdos comerciales hac&iacute;an muy rentable tanto producir y exportar az&uacute;car como importar otros alimentos&#8221;, se&ntilde;ala Messina.<\/p>\n<figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"F\u00e1brica de az\u00facar\" src=\"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/41e4b230-9cd5-11f1-8a94-1b7813744e0b.jpg\" width=\"915\" height=\"515\"><\/p>\n<footer>Getty Images<\/footer><figcaption>Los grandes ingenios azucareros eran el motor de la econom&iacute;a cubana a inicios del siglo XX.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Eso tampoco quiere decir que Cuba no produjera otros alimentos: entre 1955 y 1959, la isla obten&iacute;a en promedio unas 183.000 toneladas anuales de carne de vacuno, 39.000 de cerdo y 775.000 de leche, seg&uacute;n el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).<\/p>\n<p>La producci&oacute;n de arroz tambi&eacute;n hab&iacute;a aumentado durante la d&eacute;cada de 1950 y ya cubr&iacute;a casi la mitad de las 326.000 toneladas disponibles para el consumo nacional, mientras la cosecha de papa rondaba las 108.000 toneladas al a&ntilde;o.<\/p>\n<p>Esa producci&oacute;n nacional conviv&iacute;a ya con una importante dependencia del exterior: Cuba compraba arroz, manteca, carne de cerdo o harina de trigo a Estados Unidos, que para 1958 suministraba el 86% de las importaciones agr&iacute;colas cubanas.<\/p>\n<p>As&iacute;, aunque Cuba produjera y exportara otros alimentos, depend&iacute;a en gran parte de los ingresos del az&uacute;car para importar otros productos de los que carec&iacute;a en cantidad suficiente.<\/p>\n<p>Y, siempre que los precios y la demanda exterior del az&uacute;car cubano fueran estables, esa especializaci&oacute;n funcionaba sin problema.<\/p>\n<h2>Los cambios tras la Revoluci&oacute;n de 1959<\/h2>\n<p>Tras la Revoluci&oacute;n de 1959, EE.UU. pas&oacute; a ser el enemigo, al tiempo que la Uni&oacute;n Sovi&eacute;tica se consolidaba como principal socio pol&iacute;tico y comercial.<\/p>\n<p>Mosc&uacute; comenz&oacute; a comprar az&uacute;car cubano a precios preferenciales &mdash;por lo general muy superiores a los del mercado mundial&mdash; y a cambio le suministraba petr&oacute;leo, fertilizantes, maquinaria y otros bienes.<\/p>\n<p>La nueva Cuba de Fidel Castro intent&oacute; al principio romper la dependencia hist&oacute;rica del az&uacute;car, al impulsar a comienzos de la d&eacute;cada de 1960 la diversificaci&oacute;n agr&iacute;cola y la sustituci&oacute;n de importaciones.<\/p>\n<p>Sin embargo, la producci&oacute;n azucarera cay&oacute; de 6,8 millones de toneladas en 1961 a 3,8 millones en 1963 y las autoridades renunciaron a la diversificaci&oacute;n para centrarse de nuevo en el az&uacute;car, logrando 8,5 millones de toneladas en la campa&ntilde;a de 1970, un r&eacute;cord hist&oacute;rico pero por debajo del objetivo de 10 millones.<\/p>\n<p>Mientras, la producci&oacute;n de otros alimentos como arroz, tub&eacute;rculos, hortalizas o c&iacute;tricos fue aumentando gradualmente, aunque de forma desigual, bajo un modelo intensivo en maquinaria, fertilizantes, pesticidas, combustible y piensos que llegaban casi por completo del bloque socialista.<\/p>\n<p>En cuanto a la ganader&iacute;a, el gobierno de Castro impuls&oacute; programas de mejora gen&eacute;tica y grandes explotaciones estatales, con resultados diversos.<\/p>\n<p>Entre 1961-1966 y 1987-1991 la producci&oacute;n por habitante de vacuno cay&oacute; de 20,92 a 12,30 toneladas por cada 1.000 habitantes, mientras la de cerdo aument&oacute; de 4,07 a 8,53 y la de pollo de 3,49 a 8,83, seg&uacute;n datos de la FAO.<\/p>\n<p>La producci&oacute;n de leche fresca, que hab&iacute;a ca&iacute;do a unas 350.000 toneladas en 1961, se recuper&oacute; hasta alcanzar el mill&oacute;n en 1979, nivel que se mantuvo aproximadamente hasta finales de la d&eacute;cada de 1980.<\/p>\n<p>Pero la dependencia exterior persist&iacute;a: a finales de los a&ntilde;os 80, Cuba todav&iacute;a importaba entre el 44% y el 57% de las necesidades cal&oacute;ricas de la poblaci&oacute;n, seg&uacute;n estimaciones.<\/p>\n<figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Fidel y Ubre Blanca\" src=\"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/d9fb2cc0-9cd5-11f1-a291-b542ee92de7c.jpg\" width=\"1024\" height=\"697\"><\/p>\n<footer>Getty Images<\/footer><figcaption>Fidel Castro convirti&oacute; a la vaca Ubre Blanca, que bati&oacute; r&eacute;cords de producci&oacute;n de leche en 1982, en s&iacute;mbolo de su visi&oacute;n de crear una &#8220;supervaca&#8221; cubana mediante cruces gen&eacute;ticos, un proyecto que no logr&oacute; eliminar la dependencia de leche importada ni el racionamiento.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>El impacto del Per&iacute;odo Especial<\/h2>\n<p>Aunque la estatalizada industria azucarera fue perdiendo eficiencia, a finales de la d&eacute;cada de 1980 Cuba produc&iacute;a cerca de 8,5 millones de toneladas anuales, que generaban alrededor del 75% de los ingresos por exportaciones, seg&uacute;n datos de la Asociaci&oacute;n Estadounidense de Econom&iacute;a Agr&iacute;cola Aplicada.<\/p>\n<p>Ese intercambio sosten&iacute;a, hasta cierto punto, la distribuci&oacute;n subsidiada de alimentos a trav&eacute;s de la libreta de abastecimiento.<\/p>\n<p>&#8220;La libreta funcion&oacute; razonablemente bien hasta el colapso de la Uni&oacute;n Sovi&eacute;tica porque el gobierno complementaba los alimentos disponibles con productos importados&#8221;, explica Messina.<\/p>\n<p>La desaparici&oacute;n de la URSS en 1991 y el inicio en Cuba de la grave crisis conocida como Per&iacute;odo Especial, llev&oacute; a la isla a perder su principal comprador, el suministro de insumos y las condiciones comerciales privilegiadas.<\/p>\n<p>&#8220;Al derrumbarse la industria azucarera, se perdieron los ingresos por exportaciones que antes generaba el az&uacute;car para comprar los alimentos necesarios&#8221;, resume Messina.<\/p>\n<p>De los 8 millones de toneladas producidas en 1989, Cuba pas&oacute; a menos de 150.000 en la zafra de 2024-2025, el peor resultado en m&aacute;s de un siglo, seg&uacute;n c&aacute;lculos de la agencia EFE basados en datos oficiales.<\/p>\n<figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Hombre cortando ca\u00f1a\" src=\"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/47a01050-9cd7-11f1-aed2-8d6da8d75094.jpg\" width=\"1024\" height=\"666\"><\/p>\n<footer>Getty Images<\/footer><figcaption>La debacle en esta industria ha sido tal que el pa&iacute;s que lleg&oacute; a liderar las exportaciones mundiales de az&uacute;car ahora tambi&eacute;n necesita importar este producto para cubrir su demanda interna.<\/figcaption><\/figure>\n<p>A esto se suma otro factor trascendental: el bloque socialista dej&oacute; de enviar fertilizantes, pesticidas, pienso, petr&oacute;leo, tractores y piezas, lo que asest&oacute; un golpe letal a la agricultura.<\/p>\n<p>Seg&uacute;n estad&iacute;sticas oficiales cubanas, la producci&oacute;n de los principales cultivos no azucareros pas&oacute; de unos 2,4 millones de toneladas en 1989 a 1,57 millones en 1994, una ca&iacute;da de alrededor del 35%.<\/p>\n<p>El arroz se desplom&oacute; de 536.000 toneladas en 1989 a 177.000 en 1993; las hortalizas, de 610.000 a 322.000 en 1994; y otras frutas, de 219.000 a apenas 68.000 toneladas en 1993.<\/p>\n<p>En todo caso, de la estrategia fallida del az&uacute;car y la ca&iacute;da del bloque socialista hace ya m&aacute;s de tres d&eacute;cadas. &iquest;Por qu&eacute; Cuba no ha logrado adaptarse a las nuevas circunstancias y aumentar su producci&oacute;n de otros alimentos?<\/p>\n<h2>El sistema de producci&oacute;n cubano<\/h2>\n<p>Para entender el fracaso de Cuba a la hora de producir alimentos hay que observar c&oacute;mo funciona el campo desde que el agricultor siembra hasta que entrega su cosecha.<\/p>\n<p>&#8220;La agricultura es el ejemplo t&iacute;pico de lo que provoca la falta de mecanismos de mercado&#8221;, afirma el economista cubano P&aacute;vel Vidal, quien sostiene que &#8220;el gobierno ha instaurado un conjunto de controles econ&oacute;micos que no han funcionado&#8221;.<\/p>\n<p>La industria agr&iacute;cola se dise&ntilde;&oacute; en torno a Acopio, la empresa estatal que contrata con los productores la entrega de determinadas cantidades de alimentos a cambio de suministrarles combustible, fertilizantes y otros insumos.<\/p>\n<p>El problema, seg&uacute;n Vidal, es que Acopio suele comprar a precios &#8220;muy bajos&#8221;, en ocasiones inferiores a los costes de producci&oacute;n, mientras los recursos prometidos no siempre llegan y la empresa acumula una deuda &#8220;multimillonaria&#8221; con los campesinos.<\/p>\n<p>&#8220;El Estado necesita comprar alimentos para escuelas, hospitales y la distribuci&oacute;n subsidiada, pero tiene que salir al mercado, pagar precios de mercado y competir con otros compradores, no imponerse como monopolio&#8221;, sostiene.<\/p>\n<figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Campesino cubano\" src=\"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/fe650ba0-9cd8-11f1-b109-879e35c24276.jpg\" width=\"1024\" height=\"673\"><\/p>\n<footer>Getty Images<\/footer><figcaption>La baja productividad del campo cubano responde en parte, seg&uacute;n expertos, a la falta de incentivos de los campesinos, que no son propietarios de la tierra y viven al borde de la pobreza sin importar cu&aacute;ntos alimentos aporten al sistema.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Messina, por su parte, recuerda que durante d&eacute;cadas el gobierno ha fijado las cuotas que deb&iacute;an entregar las explotaciones, normalmente sin consultar a sus responsables.<\/p>\n<p>&#8220;Si los agricultores no cumpl&iacute;an la cuota, dejaban de recibir fertilizantes, productos agroqu&iacute;micos o cualquier otro suministro, as&iacute; que estaban realmente atrapados en el sistema&#8221;, explica.<\/p>\n<p>A esto se suman los topes de precios, que, seg&uacute;n Vidal, no reflejan los costes, la inflaci&oacute;n ni el tipo de cambio, por lo que muchas veces producir puede ser menos rentable que revender los recursos recibidos.<\/p>\n<p>&#8220;Siempre ha habido un mercado paralelo de di&eacute;sel y gasolina que supuestamente son para la agricultura, pero se roban y se venden fuera del mecanismo oficial&#8221;, indica.<\/p>\n<h2>La gesti&oacute;n de la tierra y el mar<\/h2>\n<p>La propiedad de la tierra presenta otra singularidad: el 79% de la superficie agr&iacute;cola es estatal, frente al 13% de campesinos privados y el 8% de cooperativas.<\/p>\n<p>M&aacute;s del 80% de la producci&oacute;n de alimentos procede del sector cooperativo y campesino, que tambi&eacute;n explota amplias extensiones de tierra estatal cedidas en usufructo, seg&uacute;n datos oficiales de 2024.<\/p>\n<p>Los productores que trabajan terrenos estatales cedidos en usufructo sufren importantes limitaciones para transferirlos, arrendarlos o decidir plenamente c&oacute;mo explotarlos.<\/p>\n<p>Algunas cooperativas, especialmente las Unidades B&aacute;sicas de Producci&oacute;n Cooperativa (UBPC), &#8220;funcionan m&aacute;s como empresas estatales que como verdaderas cooperativas&#8221;, afirma Vidal.<\/p>\n<p>Messina, por su parte, se&ntilde;ala como contrapunto lo ocurrido durante el Per&iacute;odo Especial, cuando el gobierno permiti&oacute; que los agricultores vendieran en mercados agropecuarios la producci&oacute;n que superara las cuotas estatales.<\/p>\n<p>Esos alimentos se comercializaban a precios de mercado y la producci&oacute;n no azucarera aument&oacute; hasta alcanzar un m&aacute;ximo alrededor de 2004.<\/p>\n<p>&#8220;Cuando se permiti&oacute; vender los excedentes, se vio claramente c&oacute;mo funcionan los incentivos&#8221;, afirma.<\/p>\n<p>En opini&oacute;n de Messina, la resistencia a ampliar esos espacios responde al temor del gobierno a perder control pol&iacute;tico si concede demasiada autonom&iacute;a al sector privado.<\/p>\n<figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Cubanos pescando\" src=\"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/912f2ba0-9cd9-11f1-a291-b542ee92de7c.jpg\" width=\"1024\" height=\"690\"><\/p>\n<footer>Getty Images<\/footer><figcaption>Pese a ser una isla, Cuba apenas produce recursos pesqueros y la dieta diaria de la poblaci&oacute;n es pobre en pescados y mariscos. <\/figcaption><\/figure>\n<p>La pesca presenta una paradoja similar: aunque Cuba est&aacute; rodeada de mar, apenas obtiene de &eacute;l alimentos para su poblaci&oacute;n.<\/p>\n<p>La flota estatal, que capturaba unas 100.000 toneladas anuales en aguas internacionales entre 1976 y 1990, seg&uacute;n datos del gobierno, fue desapareciendo por falta de inversi&oacute;n, combustible, mantenimiento y una planificaci&oacute;n ineficiente.<\/p>\n<p>A ello se suman la sobreexplotaci&oacute;n de especies en las aguas del Caribe y el hecho de que el r&eacute;gimen cubano impone estrictos controles a los ciudadanos sobre el uso de embarcaciones para impedir que escapen del pa&iacute;s, limitando con ello el desarrollo de la actividad pesquera.<\/p>\n<h2>Las reformas<\/h2>\n<p>El gobierno cubano lleva a&ntilde;os introduciendo reformas puntuales, desde ampliar la entrega de tierras estatales en usufructo hasta conceder m&aacute;s autonom&iacute;a a productores y cooperativas.<\/p>\n<p>En junio de este a&ntilde;o anunci&oacute; otro paquete, aparentemente m&aacute;s ambicioso, de 176 transformaciones, entre ellas eliminar l&iacute;mites al usufructo, permitir a las cooperativas importar y vender combustible, o medidas para atraer capital extranjero.<\/p>\n<p>Sin embargo, los resultados hasta ahora han sido limitados y hay escepticismo sobre la posibilidad de que el actual gobierno logre revertir la cada vez m&aacute;s grave carencia de alimentos.<\/p>\n<p>&#8220;Si realmente implementan las &uacute;ltimas medidas, existe la posibilidad de que haya cambios, pero no tengo mucha confianza en que vayan a aplicarlas de forma efectiva&#8221;, afirma el economista William A. Messina.<\/p>\n<p>P&aacute;vel Vidal, por su parte, cree que algunas de las nuevas directrices podr&iacute;an atraer capital, como el usufructo de tierras por 99 a&ntilde;os, que &#8220;pr&aacute;cticamente ser&iacute;a propiedad privada&#8221;, asegura.<\/p>\n<p>En todo caso, incluso si las medidas se aplicaran correctamente, lo har&iacute;an en un campo profundamente descapitalizado, con maquinaria envejecida y escasez de combustible, fertilizantes, semillas, riego, transporte y refrigeraci&oacute;n.<\/p>\n<figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Agricultor cubano con un buey\" src=\"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/3425a810-9cdb-11f1-a291-b542ee92de7c.jpg\" width=\"1024\" height=\"687\"><\/p>\n<footer>Getty Images<\/footer><figcaption>La agricultura cubana arrastra d&eacute;cadas de descapitalizaci&oacute;n: buena parte del campo trabaja todav&iacute;a con maquinaria obsoleta o tracci&oacute;n animal, mientras extensas superficies permanecen ociosas.<\/figcaption><\/figure>\n<p>En octubre de 2024, el Ministerio de Agricultura reconoci&oacute; que el sector recib&iacute;a apenas el 10% del combustible necesario y que solo el 7% de la superficie agr&iacute;cola dispon&iacute;a de riego.<\/p>\n<p>Tambi&eacute;n pesan las prioridades de inversi&oacute;n: ese mismo a&ntilde;o el 37,4% de la inversi&oacute;n estatal fue a actividades vinculadas al turismo y la hosteler&iacute;a, frente al 2,7% destinado a la agricultura, seg&uacute;n datos oficiales.<\/p>\n<p>&#8220;En estos &uacute;ltimos a&ntilde;os se ha visto esa desproporci&oacute;n: mucha inversi&oacute;n en hoteles y poca inversi&oacute;n en la agricultura&#8221;, resume Vidal.<\/p>\n<p>La crisis demogr&aacute;fica agrava el problema: en los &uacute;ltimos a&ntilde;os han emigrado m&aacute;s de dos millones de cubanos, la mayor&iacute;a j&oacute;venes, lo que reduce la mano de obra sin apenas m&aacute;quinas para sustituirla.<\/p>\n<p>A esto se suman los factores externos: huracanes y sequ&iacute;as da&ntilde;an cosechas e infraestructuras, mientras los apagones paralizan el riego, la refrigeraci&oacute;n y el transporte.<\/p>\n<p>BBC Mundo contact&oacute; al gobierno de Cuba para este art&iacute;culo, pero no obtuvo respuesta.<\/p>\n<h2>Las sanciones de EE.UU.<\/h2>\n<p>En todo caso, el factor externo que m&aacute;s pesa es el embargo de Estados Unidos, cuyas sanciones dificultan el acceso a financiaci&oacute;n, insumos, maquinaria y tecnolog&iacute;a.<\/p>\n<p>Aunque Cuba puede importar alimentos desde el pa&iacute;s norteamericano, debe hacerlo bajo condiciones restrictivas y con escaso acceso al cr&eacute;dito, mientras las trabas bancarias encarecen muchas operaciones internacionales.<\/p>\n<p>El bloqueo al suministro de petr&oacute;leo que la administraci&oacute;n de Donald Trump impuso este a&ntilde;o ha agravado a&uacute;n m&aacute;s estas dificultades.<\/p>\n<figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Personas en La Habana\" src=\"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/a4459330-9cdb-11f1-a291-b542ee92de7c.jpg\" width=\"1024\" height=\"683\"><\/p>\n<footer>Getty Images<\/footer><figcaption>El gobierno cubano culpa a Estados Unidos de las carencias que sufre su econom&iacute;a.<\/figcaption><\/figure>\n<p>La falta de combustible reduce el uso de tractores y bombas de riego, complica el transporte de las cosechas y prolonga los apagones, con efectos directos sobre toda la cadena de producci&oacute;n y distribuci&oacute;n de alimentos.<\/p>\n<p>En opini&oacute;n de Messina, &#8220;el embargo y las sanciones tienen, sin duda, un impacto econ&oacute;mico sobre Cuba, pero el problema fundamental es la estructura del sistema&#8221;.<\/p>\n<p>El potencial puede observarse en los arrozales: en 2025 un proyecto gestionado por una empresa vietnamita en la provincia de Pinar del R&iacute;o alcanz&oacute; un rendimiento de 7 toneladas por hect&aacute;rea frente a un promedio local de 1,6.<\/p>\n<p>En todo caso, aunque las reformas podr&iacute;an mejorar la producci&oacute;n de alimentos en Cuba, los economistas se muestran esc&eacute;pticos sobre su implementaci&oacute;n, a la vez que advierten del largo camino que llevar&iacute;a reconstruir un sector deteriorado durante d&eacute;cadas.<\/p>\n<p>Las reformas llegan, de hecho, en medio de una crisis extrema en la econom&iacute;a cubana, con escasez generalizada, prolongados cortes el&eacute;ctricos y una cadena productiva disfuncional.<\/p>\n<p>Tras la captura del exl&iacute;der venezolano Nicol&aacute;s Maduro en enero, Cuba perdi&oacute; los env&iacute;os de petr&oacute;leo de ese pa&iacute;s y Washington amenaz&oacute; con aranceles a otros que abastecieran a la isla.<\/p>\n<p>Con una contracci&oacute;n del 15% de su PIB en los &uacute;ltimos seis a&ntilde;os, el Estado cubano apenas dispone de divisas, acumula impagos y ha perdido buena parte de sus apoyos exteriores. <\/p>\n<p>El desplome del turismo ha reducido sus ingresos, mientras la inflaci&oacute;n y la escasez dejan a cada vez m&aacute;s familias sin una alimentaci&oacute;n suficiente.<\/p>\n<p>En ese escenario, se&ntilde;alan expertos, recuperar la producci&oacute;n de alimentos exigir&iacute;a no solo reformas sino tambi&eacute;n recursos de los que a d&iacute;a de hoy el pa&iacute;s carece.<\/p>\n<figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"linea\" src=\"https:\/\/cablesdenoticias.prensalibre.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/a7c4ec50-2f5d-11f0-b26b-ab62c890638b.png\" width=\"800\" height=\"100\"><\/p>\n<footer>BBC<\/footer>\n<\/figure>\n<p><a href=\"https:\/\/bbcwsuniversal.onelink.me\/s6ot\/8sfpme8y\"><em>Descarga la nueva app del BBC World Service<\/em><\/a><em>. 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